“食在广东”不仅仅是一句耳熟能详的口号，它深刻反映了广东人对美食与生活的独特热爱与理解。谈及广东的饮食文化，自然少不了酒的陪伴。广东，作为我国著名的酒乡，其酒文化历史源远流长。如今，就让我们一起探寻广东十大“平民”名酒的魅力，这些价格亲民却口感上佳的美酒，或许能让你回味无穷。
.九江双蒸酒谈及广东的酒文化，九江双蒸酒无疑是一大亮点。这款美酒源自佛山南海九江镇，被誉为“鱼米之乡”，其背后蕴藏着一个传奇的故事。在清朝道光年间，一家酒庄的老板娘不慎将一埕新蒸的酒洒入未蒸的米饭中。灵机一动，她与老板决定将错就错，尝试用这桶米饭进行蒸馏。出乎意料的是，这次蒸馏出的酒竟比以往更加香醇、绵柔。自此，双蒸酒在民间流传，成为九江镇的独特瑰宝。
九江双蒸酒的酿造工艺颇为讲究，经过两次发酵与重蒸，故名“双蒸”。这种精湛工艺赋予了酒体醇厚、绵密的口感，每一口都让人沉醉其中，回味无穷。这款佳酿不仅深受国内消费者喜爱，更远销海外，赢得华侨与港澳同胞的青睐，他们亲切地称之为“故乡水、家乡酒”，每一口都寄托着对故乡的深情厚意。
2.石湾玉冰烧石湾玉冰烧，这款豉香型白酒的代表，源自广东佛山的石湾镇。其酿制工艺独树一帜，巧妙地融入了猪肉这一原料，通过“缸埕陈酿，肥肉酝浸”的匠心独运，最终呈现出醇厚甘润的口感。绵甜细腻的滋味，悠长回味的余香，让人陶醉不已。值得一提的是，这款佳酿曾两次荣获“国优”奖，成为广东酒品的佼佼者。不少老一辈的人钟爱在清晨时分小酌两杯，开启一天的活力与精神。
3.长乐烧长乐烧，这款带有浓厚历史感的酒品，源自广东省梅州市五华县岐岭镇。该地自然条件优越，雨水充沛，日照充足，为酿酒提供了得天独厚的条件。长乐烧以优质稻米为原料，经过特制小曲的糖化发酵，再融入粤东名山的清澈泉水，经过一系列精湛工艺，最终呈现出清透明亮的酒色、米香四溢的特质，以及醇厚绵柔的口感，让人陶醉其中，回味无穷。这款佳酿不仅在年被选为广东省优质酒，更在年的中国第三届评酒会上荣获国家优质酒称号及银质奖章。
4.红荔牌红米酒红荔牌红米酒，作为广东顺德区的独特珍品，其历史可上溯至明末清初的民间酿酒坊。历经数百年传承与创新，它如今已拥有别具一格的酿造技艺与醇厚风味。此酒以天然菌种精心培育的酒曲为引，融入现代科技精髓，从而酿成口感醇厚、丝滑绵密且甜度适中的佳酿。无论是自斟自饮，还是宴请宾客，红荔牌红米酒都是您的不二之选。
5.凤城液凤城液，作为广东白酒的经典之作，历史底蕴深厚。它曾荣获“广东名酒”的殊荣，并在米香、豉香弥漫的广东酒市中，掀起了一股酱酒的热潮，一度成为当地白酒的佼佼者。其酒香浓郁，口感绵密圆润，且香味持久不散，每一口都能品味到老窖酒的精髓与广东白酒的独特韵味。
6.梅鹿液梅鹿液，这款源自广东吴川梅菉镇的美酒，不仅名字充满诗意，更在历史长河中留下了浓墨重彩的一笔。上世纪70年代，它便声名远扬，成为众多宴会上的指定佳酿，甚至被誉为“广东茅台”。其酒香四溢，既保留了广东白酒的独特韵味，又融入了茅台酒的醇厚质感。每一口都仿佛在诉说着这片土地的故事，让人回味无穷。
7.飞霞液飞霞液，这款源自广东省清远市的佳酿，曾远赴茅台酒厂深造，精湛酿酒工艺可见一斑。与凤城液、梅鹿液齐名，被誉为广东省三大酱香白酒品牌之一，皆享有“广东茅台”之美誉。其酒液清亮透明，香气幽雅迷人，酱香浓郁突出，入口后调和纯净，余味悠长，回香四溢。品尝一口，便能领略到独特的广东酱香风情。
8.狮泉玉液谈及狮泉玉液，这款广东佳酿堪称本地瑰宝。其独特之处在于，酿造过程中选用了被誉为“狮涎”的狮山泉水，使得酒质更上一层楼。七八十年代，狮泉玉液便屡获“省优质酒、省优质产品”的殊荣。作为米香型白酒的代表，其酒液清亮如泉水，品尝时蜜香四溢，清爽回甘，余味悠长，令人陶醉。
9.中山二曲中山二曲，这款带有深厚历史底蕴的佳酿，源自广东省中山市这一酿酒历史悠久的城市。自汉代起，中山市便开始酿酒，至宋代，“万户酒”更是声名远扬。年，中山酒厂汲取众家之长，精心酿成了中山二曲。作为浓香型大曲酒，其酒色清澈透明，香气清雅浓郁。品尝时，酒质醇厚丰满，清甘爽净，回甜回香，满口生香，让人回味无穷。
0.南台酒南台酒，这款广东省梅州市的特产，由平远县南台酒厂精心酿造。选用上乘大米为原料，经过传统小曲酒饼的糖化发酵，再在南台山的天然岩洞中陈化，每一滴都蕴藏着大自然的精华。
南台酒属于米香型白酒，其酒液晶莹剔透，如同水晶一般，酯香四溢，令人陶醉。品尝时，清雅的蜜香与醇厚的口感相交融，后味甘甜如蜜，让人回味无穷。确实，这款酒堪称米酒中的佼佼者，难怪有着“西有茅台酒，东有南台酒”的美誉。
至此，广东的十大“平民”名酒就介绍完毕了。这些佳酿不仅价格亲民，更蕴含着深厚的历史文化底蕴。若有机会，不妨来广东一探究竟，感受这些美酒的魅力。当然，品酒需适量，切莫贪杯哦！