它，凭借一碗碗仔翅火了19年
人均低至10+元，就能吃到真！鱼！翅！
开到哪火到哪的它，这次又要放大招
推出了N款新菜式让你吃得过瘾
走啦！我们去吃翅
我带好胃，你带好钱
别问我为什么它能圈一大波粉，毕竟人家：
够真实
绝不用粉丝代替鱼翅
够抵食
人均不足50元就能吃到真鱼翅，问谁家能做到？
够足料
除了鱼翅，他家的石锅翅几乎都有花胶和竹笙
够资格
大大小小的奖项拿到手软，可以说是开到哪火到哪了
天气这么冷，最适合来一碗热气腾腾的石锅翅。这个圣诞，他家带给我们的是全新的石锅翅，加入野米一起，更加健康养生。
吃过他家石锅翅，相信你一定不陌生。真的是一大片鱼翅，货真价实。而这次的圣诞新品石锅翅，还有花胶、炸瑶柱、竹笙、芽菜、野米，再加入熬煮了5小时的汤底，成就一碗石锅翅。
用石锅端过来的时候还是热烫烫的，石锅里的鲜汤不断在冒烟翻滚。趁热将一大块鱼翅倒进去搅拌。
忘了告诉你，他家的鱼翅泡发之后的刺骨，每一针都清晰可见，真材实料说的就是他们家。
最后怎能少了炸瑶柱丝，看到店员为我将瑶柱丝撒在高汤的那一刻，馋得口水都流出来。那一刻真的想抓住店员的手，求求他再给我撒多一些！！！
料真的多到你不敢相信！每一勺都能让人看到满满惊喜，竹笙、鱼翅和花胶，都已经煮得很入味。
花胶“Duang~Duang”的，胶质满满。花胶和高汤的缓缓融合，精华都附在里面。据说懂吃的人，都是先吃鱼翅和花胶，最后才喝汤，反正我最后是吃得一滴不剩。
店里还有一款颜值在线，那就是金汤野米扣海参，用的是金瓜和脊肉熬成的金汤，每一口都吃到金瓜的香气。仔细舀一勺，居然还发现了金华火腿丝，感觉几十块的价格吃出了几百块的享受，赚大了。
里面藏有一大块辽参，足足有20cm。光是闻到口水就已经流一地，辽参经过高汤熬制之后，非常软糯。而且辽参的营养价值巨高，谁吃谁知道。
在这个冬天，真的很适合进补。感觉吃完这一碗，就变成自带热量的暖宝宝。来不及解释了，赶快动勺子吧！
这份红烧翅，鱼翅、花胶和瑶柱，真的一样不少，几乎海味三宝都凑齐了！但是再怎么出彩，都没这份汤底出彩。
汤底是用老母鸡、龙骨和脊肉，熬制5小时以上出炉，简直就是精华所在。
里面有2块花胶和1大块鱼翅，还真的厚实到没朋友。鱼翅吸收了高汤的精华，爽脆又弹牙。老实说，这里的翅份份都这么大，真的是良心出品啊！
除了新品，他家的碗仔翅也是到店必点款。不足20元就能吃到，用的也是真鱼翅哦！但每天只随机出3款，至于哪3款，那可要看大厨的心情，毕竟老板也不知道。
除了翅，他家还有这些香辣海鲜煲
海鲜也是用石锅上的，海鲜都是当天新鲜采购，毕竟海鲜吃的就是一个字：鲜！虽说是香辣，但其实只是微辣而已，如果想吃辣一点，记得下单提前说。
一份就能满足2~3人吃，就算是拿碗装满2碗，底下还有很多海鲜。除了食材够实在，份量也足！怪不得这么多人为它家疯狂打call！
里面一共有4款海鲜，有一整只花蟹、鱿鱼筒、沙白和大虾，种类也是挺多的，吃完这个海鲜煲，我硬是将底下的汁用来捞饭，吃了两碗。
刺身和寿司，怎么能放过在这里，除了鱼翅之外，你还能吃到大厨现做的寿司。鱼翅捞饭也许吃得多，但是鱼翅+寿司这样的搭配，也能吃到你摊摊腰！
牛油果三文鱼卷
白领最爱的牛油果三文鱼卷，堪称寿司界的小清新。究竟是谁发明到这样的吃法，就连不爱牛油果的小伙伴，吃一口也会爱上的味道。
选用新鲜成熟的牛油果做成，大厨选用牛油果的标准非常高。太熟要out！太生也要out！最好的口感就是半生熟，保留着牛油果的香气，同时又能吃到牛油果清爽的口感。
里面夹着三文鱼、蟹柳、蛋卷和青瓜，用料还是非常舍本。三文鱼的厚度完胜饭团，反正墙裂推荐，不解释。
上面还有蟹籽点缀，吃的时候能感受到颗颗爆破的口感。一定要趁新鲜吃，毕竟错过了最佳使用期，牛油果会氧化，三文鱼的口感也会没这么好。
对了，偷偷告诉你们个秘密。那些总是喷牛油果不好吃的小伙伴，可以尝尝芥末+酱油的搭配，保证让你吃出三文鱼的口感。
暖心芝士卷
天气这么冷，他家还为你贴心准备了几款焗卷系列。这款被翻牌最多的暖心芝士卷，吃上一口，让你感受到芝士带来的巨大满足。
最上面那层是将鳗鱼片铺上满满的芝士，一起放进焗炉里，上层还要撒上一层蟹籽，味道非常搭。别拦着我，吃饱了再减肥！
鳗龙卷
肥美的鳗鱼吃起来鲜嫩多汁，惊喜的是咬上一口，还能吃到入口即化的三文鱼，一口一个真的停不下。
而且鳗鱼的表皮烤成微焦，大厨前前后后共刷了2次酱汁，吃的时候没有感觉到一丁点腥味。因为酱汁的口感偏甜，如果一人吃完一份会感觉到腻，可以和小伙伴一起分享哦！
红虾刺身
红虾刺身也是很不错，够新鲜大个。吃腻了三文鱼刺身的，建议你可以换红虾刺身尝尝，一定让你有另一种风味哦！
杂锦刺身
当然，他家还有其他刺身，还是建议你亲自到店尝尝啦！比如这份杂锦刺身，有三文鱼和甜虾...而且大厨有10多年做日料的经验，对于挑选刺身的品质都是严格把控，所以出品还是很新鲜的。
别说我没告诉你，他家的菜单一共超过+款菜式，就连各式甜品、解馋小吃、中式点心、滋补炖汤也能在这里见到，真想把他家菜式全都打卡一遍。而且最近他家还推出了新菜式，这下又要带上2个胃去打卡咯！
西柚福利专属福利
到店出示本条内容，并按店员操作指示
12月25日~27日
碗仔翅全场6折
12月25日
圣诞节福利来啦
红虾刺身原价48元6大只
现价只需18元6大只
限量50份售完即止
说起它，想必你也认识
港真，凭借一碗碗仔翅就火爆全城的诚盅，出了名性价比高。不知不觉已经火了19年，如果你还不知道它，那你真的out了。
若然说以前就知道鱼翅捞饭，是有钱人能吃得到的东西，现在你也能做到。虽然并不是金钱上的富裕，但难能可贵的是一家人能坐在一起吃顿饭。有空的话，带上妈妈一起来吃翅吧！
店铺信息店名：诚盅碗仔翅