瑶里，这个名字听起来就像是一首古老的歌谣，它诉说着一个拥有两千多年历史的故事。白居易的诗句中提到的“浮梁”，那正是瑶里所在的地方。这里不仅是徽州大道上的商贸中心，更是制瓷业的发源地，从宋、元到明，这里的瓷器工艺精湛，名扬四海。瑶里，古称“窑里”，这个名字的由来，是因为这里曾是景德镇陶瓷的摇篮。唐代中叶，这里的手工作坊就已经开始生产陶瓷，而那些瓷器，因其“白如玉”的质地，被赋予了“瑶里”这个美丽的名字。走进瑶里，你会被它的自然美景所吸引。这里被誉为“瓷之源，茶之乡，林之海”，是国家级的风景名胜区，拥有丰富的自然资源和文化遗产。四季如春，森林覆盖率高达94%，是南方红豆杉、银杏、香榧等珍稀植物的家园，也是金钱豹、娃娃鱼等野生动物的栖息地。站在瑶里的最高峰——五华山，你可以俯瞰整个景德镇，感受东河源头的清新空气。古镇的布局巧妙，南有象山，北有狮山，瑶河清澈见底，穿城而过。两岸的明清古建筑，飞檐翘角，粉墙黛瓦，仿佛在诉说着一个个古老的故事。狮冈胜览，这个名字听起来就让人心生向往。我们站在这幢中西合璧的微派合院式民居前，仿佛穿越回了清代，感受着那股浓厚的文化气息和艺术韵味。这不仅仅是一座建筑，它是一件艺术品，一座历史的见证。让我们走进这幢建筑，你会发现它的外形是典型的西欧风格，而内部结构却透露着徽派建筑的传统韵味。站在对面的狮山上远眺，你会发现这座建筑既灵秀又充满气势，这就是为什么它被命名为“狮冈胜览”。走进建筑，你会发现它由两堂八房构成，前堂、正堂、后堂以及两边的正房和厢房，每一处都透露着精致和考究。最引人注目的是后堂墙上那四个大字“狮冈胜览”，字的上方还有两个狮子的雕塑，它们似乎在默默守护着这座建筑，也寓意着压制对面狮山的气势。建筑内的门窗、房梁上，近百幅木雕作品，每一幅都未经油漆，保留了木板的天然纹理，让人不禁赞叹木雕艺术的精湛。木雕的题材广泛，从财神到花鸟，每一幅都雕刻得栩栩如生，这些细节不仅展示了屋主的财力，更体现了当时社会的审美趣味。而当我们走出这座建筑，转身来到背靠狮山、面临瑶河的程氏宗祠，你会发现另一片天地。这座始建于明代的祠堂，又名“惇睦”堂，清代道光年间经过了重新整修。它的建筑风格因风水而与众不同，上、中、下三堂的朝向各不相同，这种设计让人不禁对古人的智慧肃然起敬。走进祠堂，你会发现砖雕、石雕和木雕作品琳琅满目，题材丰富，工艺精湛，层次分明，每一件作品都栩栩如生。这里不仅是艺术的宝库，更是许多著名电影和电视剧的拍摄地，比如《闪闪的红星》、《青花》、《生死线》、《石破天惊》和《孤军凝云》等，它们都曾在这里取景，让这座祠堂的名字传遍了大江南北。东埠古街，一个历史与文化交织的迷人角落，坐落在高岭山脚下，依偎在东河之滨。它不仅是浮梁四大名街的璀璨明珠，更是古码头的所在地，见证了明清时期高岭土的繁华集散。古代的东河，从瑶里的高际山发源，蜿蜒流过东埠村，最终汇入昌江。这条河流，不仅是浮梁东部与外界联系的生命线，更是东埠码头在地区经济发展中扮演的举足轻重角色的见证者。当年，无数的高岭土、瑶里釉果和窑柴，正是从这里启程，源源不断地运往景德镇，为瓷都的繁荣贡献力量。走在东埠古街，两旁的店铺仿佛在诉说着往昔的繁华，青石板上深深的独轮车痕迹，无声地讲述着码头上繁忙的装运场景。而那些清代为了整顿高岭土运输市场而刻下的朝廷告示，更是历史的见证，让每一位游客都能触摸到那段辉煌的岁月。绕南陶瓷主题园区，是景德镇东河流域陶瓷文化的宝库。这里，宋、元、明等时期的古窑遗址星罗棋布，古矿洞、古水碓等瓷业遗迹随处可见，它们不仅是研究古代瓷业生产状况的宝贵资料，更是陶瓷文化的生动展示。而绕南堆积物，作为世界上已发现的最具代表性的陶瓷生产断面特征遗址，更是让人叹为观止。不仅如此，绕南陶瓷主题园区还提供了丰富多彩的陶瓷文化体验活动，让游客可以亲手触摸、亲身体验，感受瓷文化那悠久而迷人的魅力。在这里，每一位游客都能成为陶瓷文化的传承者，将这份千年的技艺和精神，继续发扬光大。瑶里古镇，一个被群峰环抱的古老画卷，仿佛是大自然精心雕琢的艺术品。"母亲河"瑶河悠悠流淌，穿过这片历史的土地。这里的古建筑群，是瑶里最引以为傲的瑰宝。想象一下，数百幢明清时期的徽派古建筑，它们依山傍水，错落有致地点缀在瑶河两岸，飞檐翘角，粉墙黛瓦，与周围的青山绿水相映成趣，古窑址和徽州古商道的遗迹，或密集或散落，都散发着浓郁的古风古韵，让人不由自主地停下脚步，沉浸在历史的沉思中。走在由青石板铺就的明清商业街上，仿佛穿越回了那个繁华的年代。古门洞、古窗棂、古货台，这些细节都保存得如此完好，每一处都透露着匠人的巧思和用心。烽火墙的飞檐翘角，高高耸立，延伸在古街的上空，让人感受到一种返璞归真的宁静与祥和。而当这些古建筑汇聚在一起，形成一幅壮观的画卷，这景象，真是难得一见的奇观。明清商业街，曾是徽绕古商道上最繁华的商业中心之一，长达多米的街道，分为上街头、中街头、下街头三个部分。街道两旁，上百幢店铺紧密排列，大多数都保存得非常完好。瑶里的民谣曾经这样唱道:“上街头，下街头，街长不见头;丝绸缎，糖醋油，店面八百九”，生动地描绘了这条街上曾经的繁荣景象。青石板街道两旁，镶嵌着大大小小的鹅卵石，这样的设计既美观又实用，有利于雨水的渗透和排放。路两边还建有排水道，确保了雨天的排水畅通，这些细节无不体现了古人在城镇建设上的科学智慧。当你踏入梅岭大峡谷，就像是走进了一个充满生机的生态迷宫。这里，山峦高耸，森林茂密，奇峰异石随处可见，猿猴在两岸啼叫，鸟儿的歌声此起彼伏，让人仿佛置身于一个充满神秘色彩的世外桃源。而当你走进汪湖的原始森林，那感觉就像是穿越时空，来到了一个远古的神话世界。巨大的香榧、楠木、鹅掌楸树高耸入云，枝叶交织，遮天蔽日，让人几乎看不见天空。在这些古老的树木之间，新生的植物生机勃勃，展现出大自然永恒不变的生命力。穿过这片神奇的森林，你会惊喜地发现南山瀑布的壮丽景色。这是一个由主瀑、石花瀑、飞龙瀑、飘锦瀑组成的瀑布群，每个瀑布都有其独特的魅力。整个瀑布群绵延多米，总落差达到米，四周环绕着光滑的岩石和茂密的毛竹林，还有许多奇石点缀其间。尤其是主瀑南山瀑布，宽度超过20米，落差超过米，它的壮观程度简直让人震撼。"岩同干仞、瀑布飞流、声如霹雳、势如云霞"，这样的描述都不足以形容它的壮丽。在洪水季节，你可以看到水流如千军万马般奔腾而下，声音震耳欲聋，几里之外都能听到它的轰鸣。而在干旱季节，瀑布则变得细腻柔和，如同丝线般垂挂，展现出一种别样的风情。瑶里的美食，真是让人垂涎三尺!这里的人们对于吃，那可是有一套自己的哲学。他们钟爱大自然赋予的食材，用这些天然馈赠，打造出了瑶里独有的美食文化。这里的美食种类繁多，花样百出，光是早餐，就有36种不同的选择，比如那珍珠般圆润的米果，金黄酥脆的油糍，还有那带着碱香的碱水粑，每一种都让人回味无穷。说到特色菜肴，瑶里的菜单上可有74种之多，清炖石鸡、神龟偷菇、腊肉泥鳅汤，每一道都是瑶里的招牌。而且，这里的野菜种类也不少，鸭脚板、苦槠豆腐、长命草、马齿苋、苦蕺，足足有28种，每一种都带着山野的清新和自然的风味。瑶里人的生活，可不只有正餐那么简单。茶余饭后，他们还有各式各样的茶点，南瓜豆、红薯枣、豆渣饼、豆豉果、茄子干、葛根，这些都是瑶里人闲暇时光中的小确幸。走在瑶里的街头，你会发现各种土特产琳琅满目，野生香菇、木耳、茶油、火笋、笋衣、干蕨、苦楮豆腐、香榧、板栗、锥栗，每一样都是大自然的馈赠，让人目不暇接，忍不住想要一一尝试。
瑶里，不仅仅是一个地名，它更是一种生活的态度，一种对美食的热爱和追求。来到这里，你不仅能品尝到各种美味，更能感受到瑶里人对食物的那份尊重和热爱。
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