每天一瓶奶,
孩子长得高!
这是大家心中颠扑不破的真理。
尤其是当妈的,
恨不得喝下去的牛奶,
直接变成孩子骨骼里的钙。
但是,
你真的懂喝牛奶吗?!
“为什么孩子喝牛奶会拉肚子?”
“牛奶空腹喝会怎么样?”
“牛奶加热营养就被破坏了?”
....
今天,咱们就来说说牛奶那些事~
1、空腹不能喝牛奶?能!99%的人对空腹不能喝牛奶深信不疑,
那怎么解释婴儿顿顿都是空腹喝牛奶!
所谓空腹不能喝牛奶,
是担心部分人存在“乳糖不耐受”情况。
肠胃正常的人,空腹喝牛奶是没问题的。
更何况,一般大家都是边喝牛奶边吃东西。
2、牛奶加热营养会被破坏?看温度!牛奶在温度超过60℃时,
磷酸就会转化为中性,不被人体利用。
加热到℃,
牛奶中的蛋白质就会变性造成营养损失。
但是我们热牛奶不需要达到这么高的温度,
将牛奶放入低于50℃的温水浸5~10分钟,
既不会破坏营养又能喝到温热的牛奶。
3、牛奶什么时候喝比较好?饭前!研究发现,在餐前30分钟喝牛奶,
能有效降低餐后血糖反应。
餐后喝的效果不如餐前明显。
所以,如果餐前喝奶的比较合适。
4、每天喝一杯牛奶就够了?错!牛奶喝少了不够,喝多了难以消化吸收,
一般来说,成年人一天应喝~ml,
成长中的儿童ml左右,
但最好不宜超过0ml。
正确喝牛奶的方式你get(√)到没有?
综合:温州都市报网络
网编:丁丁
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