金融界消息，近日，五华县华民中学因经查明，涉案食品都是食堂负责人宋焕龙购进的，萝卜干是其于年6月18日从融兴商店购进的，酱油和大碗面具体哪里购进和什么时候购进的记不清了，可以提供萝卜干的购进单据，其他的无法提供，也无法提供供货商的资质证明材料等资料。当事人在购进上述食品后就在单位食堂使用，其中大碗面是食堂员工自用，没有在食堂使用。根据执法人员现场拷贝出来的监管视频，根据视频截图可见当事人食堂分别于年6月26日使用了上述超过保质期萝卜干、年6月27日使用了上述超过保质期的酱油。涉案过期食品用于制售食品销售给学生，但因为酱油和萝卜干都是用于调味和配菜的，所以违法所得无法计算，被五华县市场监督管理局罚款。
根据公告内容，经查明，涉案食品都是食堂负责人宋焕龙购进的，萝卜干是其于年6月18日从融兴商店购进的，酱油和大碗面具体哪里购进和什么时候购进的记不清了，可以提供萝卜干的购进单据，其他的无法提供，也无法提供供货商的资质证明材料等资料。萝卜干购进了2件，购进价是55元/件，涉案酱油和大碗面已不记得购进价。当事人在购进上述食品后就在单位食堂使用，其中大碗面是食堂员工自用，没有在食堂使用。根据执法人员现场拷贝出来的监管视频，根据视频截图可见当事人食堂分别于年6月26日使用了上述超过保质期萝卜干、年6月27日使用了上述超过保质期的酱油，当事人也已确认属实。涉案过期食品用于制售食品销售给学生，但因为酱油和萝卜干都是用于调味和配菜的，所以违法所得无法计算。
五华县华民中学违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十）项《中华人民共和国食品安全法》第五十四条，构成了违规行为。处罚内容为：1、警告；2、没收涉案的萝卜干和酱油（详见《财物清单》B64）；3、处人民币元罚款上缴国库。
本文源自：金融界
作者：天眼君